fondue

 Traditionnelle fondue

au Chalet de la Mathoulaz.

La fondue marque la fin de la saison apicole.
C’est toujours un joli moment de partage culinaire et de convivialité.
L’altitude de 1144 m invite à gouter les fondues de la patronne  mais pas seulement: les röstis en vol au vent ou les tommes lardées sont un délice…
Sans compter sur les meringues à la double crème ou les coupes glacées.